GoTürkiye'den Birecik ve Halfeti rotası: Fırat'ın incileri gastronomi ve doğa rehberinde

Kültür ve Turizm Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın (TGA) resmi platformu GoTürkiye, bölge turizmini canlandıracak yeni bir seyahat rehberi yayımladı. Hazırlanan 3 günlük Şanlıurfa kültür ve gastronomi rotasında, Fırat Nehri havzasının iki gözde ilçesi Birecik ve Halfeti başrolde yer aldı.

Rehberin Birecik etabında ilçenin asırlık mutfak kültürü ile nesli tükenme tehlikesi altında bulunan kelaynak kuşları ön plana çıkarıldı. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan tescilli Birecik nohut dürümü ve Fırat kıyısındaki patlıcan kebabı lezzet durakları arasında tavsiye edilirken, dünyada sadece belirli bölgelerde üreyebilen kelaynakların koruma altında bulunduğu Kelaynak Üretim İstasyonu mutlaka görülmesi gereken doğal miraslar arasında gösterildi.

Güzergâhın Halfeti ayağında ise "Sakin Şehir" (Cittaslow) unvanına sahip ilçenin eşsiz su altı ve tarihi dokusu aktarıldı. Birecik Barajı'nın inşasıyla sular altında kalan tarihi Savaşan köyü, su yüzeyinde yükselen batık minaresi, sarp kayalıklar üzerine kurulu görkemli Rumkale ve kanyon boyunca düzenlenen tekne turları gezginlerin ana rotası olarak önerildi. Rehberde ayrıca bölgeye özgü endemik Karagül ve Fırat'tan çıkan taze şabut balığı deneyimine de geniş yer verildi.

Bölgedeki turizm temsilcileri ve yerel esnaf, uluslararası tanıtım platformlarında Birecik ve Halfeti'nin öne çıkarılmasının sonbahar sezonunda yerli ve yabancı ziyaretçi hareketliliğine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.